Os fontanários são um importante elemento na nossa tradição portuguesa, pois várias “cantigas de amigo” foram escritas com o tema do ir à fonte, estas fontes não só tiveram um importante peso para a nossa passada literatura como também tiveram uma enorme praticidade na vida do nosso povo, antigamente era à fonte que as mulheres iam buscar água para suas casas, lá se lavavam as latas de leite, etc…